Tous les navigateurs l’ouvrent. La question intéressante est de savoir quoi faire quand on veut en tirer les mots plutôt que la page.
Un fichier `.html` est la page elle-même : le texte, et le balisage qui dit quelle partie est un titre, un lien, un tableau. Il peut aussi renvoyer à des styles, des images et des scripts qui vivent ailleurs, et c’est pourquoi une page enregistrée s’ouvre parfois en n’ayant l’air de rien.
Un double-clic l’ouvre dans votre navigateur par défaut sur tous les systèmes de bureau. Si elle s’ouvre plutôt dans un éditeur, faites un clic droit, choisissez « Ouvrir avec », puis un navigateur.
Sur un téléphone, un gestionnaire de fichiers la passe généralement au navigateur. S’il refuse, s’envoyer le fichier par e-mail et ouvrir la pièce jointe fonctionne normalement, parce que les logiciels de messagerie confient le HTML à une vue web.
Une page enregistrée avec « Enregistrer sous, Page web, complète » garde ses styles et ses images dans un dossier à côté du fichier. Déplacez le fichier sans le dossier et la page perd tout sauf son texte.
Une page enregistrée en un seul fichier garde tout à l’intérieur et s’ouvre partout de la même façon. C’est pourquoi un export qui vaut la peine d’être gardé est un export autonome.
Copier depuis le navigateur vous donne les mots et perd la structure : les titres deviennent des lignes ordinaires, les tableaux des suites de texte. Convertir le fichier en Markdown garde la structure sous une forme qui se lit et se modifie, ce qui est généralement ce que l’on voulait vraiment.